Blick auf die Alb von Walddorfhäslach

Jetzt geht es ans Eingemachte!

Gemeinsam schaffen wir eine unabhängige Lebensmittelversorgung. Regional, kooperativ, ökologisch - bevor es zu spät ist.

Hallo! Wir sind …

… ökologisch wirtschaftende Landwirt*innen, Lebensmittel-Verarbeiter*innen, Händler*innen und Verbraucher*innen in der Region Neckar-Alb. Eine gute Mischung, Xäls* eben!

Unsere Vision

Wir treten an, die regionale und ökologische Lebensmittelversorgung zu einem bedeutsamen Bestandteil des Marktes zu machen. Wir sind in aller Munde und bilden ein starkes Netzwerk mit lokalen Zentren vor Ort.


Hier geht es zum Xäls-Grundrezept

Unsere Mission

...ist eine neue Handelskultur, indem wir Kräfte bündeln, Xäls-Produkte entwickeln, Wissen vermitteln und Begegnung ermöglichen.


Lernen Sie die Xäls-Partnerbetriebe kennen

Wie wird Xäls lebendig?

Die Genossenschaftsform ermöglicht allen Mitgliedern ein Recht auf Mitgestaltung. So können wir die Zukunft in unserer Region gemeinsam anpacken.


Erfahren Sie wie eine Genossenschaft funktioniert


Wie werde ich aktiv?

Die Genossenschaft braucht ihr Engagement. Mischen Sie mit in den Ideenkreisen. Schreiben Sie uns ihre Wünsche. Erzählen Sie Ihren Bekannten von uns. Unterstützen Sie uns finanziell. Und vor allem:


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