Warum können wir nicht auf globale Lieferketten verzichten?
Wie müssen wir sie mit unserer regionalen Versorgung vereinbaren, um möglichst wenig Schaden für uns und unsere Umwelt anzurichten?
Diese und damit verbundene Fragen beantwortet uns Henrik Bathke
an dem Vortragsabend. Er forscht am Lehrstuhl für Supply Chain
Management an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
unter anderem zu den Themen Digitalisierung im Einkauf und nachhaltige
Stadtlogistik.
Neben Informationen zu den aktuellen Problemen weltweiter Lieferketten
wird es vor allem um die folgenden Fragen gehen: Wie müssten globale
Lebensmittelketten entwickelt werden, um verträglicher für die Zukunft
zu sein? Ist eine regionale Lebensmittelversorgung machbar und falls
ja, wie? Welche Rolle spielen regionale Initiativen wie z.B. Genossenschaften
dabei? Im Anschluss an den Vortrag stellt sich die Xäls-Genossenschaft
vor und zeigt auf, welchen Beitrag sie in der Region Neckar-Alb
leistet. Zudem bekommen Sie als ZuhörerÏnnen Informationen und Tipps,
welchen Beitrag sie selbst leisten können.
Begrenzte Teilnehmendenzahl: Anmeldung bitte per E-Mail an: tessa.bornemann@xaels.de
Es müssen alle BesucherInnen einen Geimpftennachweis, einen Genesenennachweis oder ein negativen Corona Antigen-Schnelltest vorweisen und es besteht Maskenpflicht.