Betriebsbesichtigung der b2-Gärtnerei

Die b2 Bio-Gärtnerei in Leidringen bewirtschaftet derzeit 3.000 qm Demeter Gemüseanbau unter Glas und Folie und ca. 6 ha Feldgemüse. Geführt wird die Gärtnerei von unserem Gärtnermeister Jan Vollmer und von Albin Leute, einem langjährigen Gärtner und Landwirt aus der Fischermühle sowie mehreren Hilfskräften. Das hier geerntete Gemüse kommt täglich frisch ohne Umwege in unsere b2 Biomärkte, auf unsere Marktstände und in die Frischekiste. Außerdem findet es Verwendung in unseren Bistros, wo es zu frischem, leckerem Tagesessen verarbeitet wird