Am Sonntag, den 15. Mai 2022 konnten Xäls-Genoss*innen und Interessierte einen kulinarischen Filmabend im
Mauerwerk mit allen Sinnen genießen. Anhand des Filmes "Brot - das Wunder das wir täglich essen"
wurde deutlich, wie wichtig der Erhalt einer regionalen ökologischen
Lebensmittelproduktion und -versorgung für die Gesunderhaltung der
Bevölkerung ist. Nach dem eindrücklichen Filmerlebnis wurde zur
Podiumsdiskussion eingeladen und Repräsentanten der gesamten
Brot-Wertschöpfungskette haben aus ihrem Erfahrungsschatz berichtet. Zum
krönenden Abschluss gab es Kostproben der Dorfgemeinschaft Tennental
und der Bäckerei Baier.
Für diesen Veranstaltungsabend gilt ein großes Dankeschön unseren Kooperationspartnern und Gästen: Dem Mauerwerk, der Bäckerei Baier, dem Tennental, Matthias Teufel von der rebio Erzeugergemeinschaft sowie Manfred Kränzler vom Schönberghof. Es war wieder eine tolle Veranstaltung mit euch!
Vielen
Dank auch an alle Besucher*innen für das Interesse an den Xäls-Themen
und die tollen Gespräche. Wir würden uns sehr freuen, zahlreiche
Interessierte bei den kommenden Xäls-Veranstaltungen wiederzusehen. Um
keine Termine zu verpassen, lohnt sich ein Eintrag in unseren Newsletter hier auf der Homepage:
