Sabine Kurtz, MdL und Staatssekretärin im Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Baden-Württemberg, wird dabei erläutern, warum die Förderung von Ernährungsräten in den Koalitionsvereinbarungen der neuen Landesregierung festgeschrieben wurde. Ernährung verantwortet bis zu 30 Prozent unseres ökologischen Fußabdrucks. David Sipple von der Universität Freiburg wird in seinem Vortrag „Kommunen gestalten Ernährung“ beleuchten, dass sich Städte deshalb mit dem Thema Ernährungspolitik beschäftigen sollen und welche Ansatzpunkte bereits umgesetzt werden.
Außerdem besteht die Möglichkeit, die Mitglieder des Fachbeirates kennen zu lernen.
Anmeldung unter ernaehrungsrat-tuebingen@posteo.de