Wir laden Sie herzlich zu unserem vierten Xäls-Online-Meeting zum Thema „Wegwerfobst und -gemüse – Erzeugnisse mit Schönheitsfehlern" mit Alexander Thierfelder, Aufsichtsratsmitglied von Xäls sowie Geschäftsführender Vorstand der Dorfgemeinschaft Tennental ein. Alexander Thierfelder wird uns einen Einblick geben, warum landwirtschaftliche, hochwertige Erzeugnisse nicht in die Vermarktung zum Kunden kommen. Durch die verschiedenen Tennentaler Werkstätten von der Landwirtschaft über die Verarbeitungsküche, Bäckerei, Käserei und Dorfladen, wird ein Einblick in die Probleme entlang der gesamten Wertschöpfungskette gegeben. Zudem bekommen wir Ideen vermittelt, wie jeder Einzelne dazu beitragen kann, dass hochwertige Lebensmittel nicht vernichtet werden müssen, weil sie einen Schönheitsfehler haben.
Nach dem thematischen Teil (ca. 60 min) darf, wer möchte, anschließend gerne im
Online-Raum verbleiben, um sich weitere 30 Minuten mit uns über weitere Fragen,
Wünsche oder Anregungen zur Xäls-Genossenschaft auszutauschen. Wir freuen uns
über einen anregenden Dialog und Ihre Ideen!
WANN: Donnerstag, 26. August 2021
von 17:30 Uhr - 18:30 Uhr, anschl. 30 min offener Austausch
WIE: Den Link zur Veranstaltung erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung.
Bitte geben Sie uns eine kurze Rückmeldung, wenn Sie an dem Meeting teilnehmen
möchten, damit wir Ihnen den Link zuschicken und ein bisschen planen können.
Senden Sie Ihre Rückmeldung bitte direkt an Tessa Bornemann:
Email: tessa.bornemann(at)xaels.de
Informationen zu der Dorfgemeinschaft Tennental finden Sie unter: https://www.tennental.de