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Betriebsbesichtigung bei der Bio-Vollkornbäckerei Berger
22. November 2021
- Betriebsbesichtigung
- Partnerbetrieb
Blick hinter die Kulissen
Die Betriebsbesichtigung bei dem Partnerbetrieb "Bio-Vollkorn-Bäckerei Berger" fand am 17.11.2021 in Reutlingen statt. 10 Teilnehmende erhielten einen Blick hinter die Kulissen der Bio-Bäckerei und erfuhren von Hubert Berger viel über die täglichen Herausforderungen eines Bäckermeisters. Daneben durften alle aktiv werden und den Herstellungsprozess einer Brezel von der Teigverarbeitung bis zum Backen selber erleben. Als Highlight wurde zum Ende unter allen Anwesenden eine Riesenbrezel verlost. Vielen Dank an Hubert Berger für den tollen Nachmittag!